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水の硬度を示す基準に「アメリカ硬度」という計算法があるほど、水に対して強い関心を持っているアメリカ。もしかすると、日本人よりもそのこだわりは強いかもしれません。その国土の広さから、かなり高硬度の硬水から飲みやすい低硬度の軟水まで、幅広い水を楽しむことできます。さらに海深くから採水する海洋深層水や氷河が溶けることで湧き出す氷河水など、その種類も豊富です。
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