人間にとって「水」は、とてつもなく大切な存在です。それは、成人の体内の水分量が60〜70％に達することを考えれば、当然のことと言えます。見た目は筋肉や脂肪で出来ているように見えますものね。しかし、みなさんは自分たちが毎日飲んでいる水に、どれほど関心をもっているでしょうか？ 飲料水としてペットボトルのミネラルウォーターが急速に普及している中でも、自分に合った本当においしい水を、すべての人が知っているとは思えません。この「世界のおいしい水マップ」では、国内外のさまざまなおいしい水を紹介しています。軟水、硬水、含有ミネラルを知って、自分に本当にあったおいしい水を見つけてください。
私たちが普段飲みなれた、「おいしい軟水」の豊富な日本国内。地域や源泉、含有ミネラルによって、微妙に違う繊細な味わいを知って、本当においしい水を見つけてください。
広い国土を持つだけに、ミネラルウォーターの採水地も豊富にあるアメリカ合衆国。その中でも、今回は「ハワイ」「カリフォルニア」「アラスカ」と特徴的な水源を中心に紹介します。
ここからは、日本人に適した軟水が多く採水されているカナダの水について紹介します。さらにロマン感じる「氷河」から採水されることは、カナダの水の大きな魅力です。
私たちの生活にも馴染み深いナチュラルウォーターの産地・フランス。ミネラル成分たっぷりの硬水が多く、不足がちな日本人にはピッタリのおいしい水です。
多種多様な源泉を有するイタリアは、市販されている水のバリエーションも多彩。お気に入りのワインを選ぶように、自分好みの1本を見つけてみてください。